«Шоколадница» тестирует роботов-официантов

30 октября 2020 года в двух кофейнях сети «Шоколадница» – в ТЦ «Метрополис» и на Климентовском переулке, 10, стр. 1 – стартует пилотный проект по запуску роботов-официантов.

Тестируемые роботы производства компании Pudu Robotics, модель BellaBot и модель PuduBot. На каждом объекте планируется тестировать по одному роботу-официанту. В случае положительных результатов планируется масштабировать успешный опыт на всю сеть.

При создании внешнего вида BellaBot использовались черты домашнего кота. Оригинальная форма и многоуровневая конструкция для подносов создают ощущение легкости с точки зрения внешнего вида и мягкости с точки зрения тактильных ощущений. Робот имеет несколько каналов взаимодействия с клиентом: голос и световой эффект. Интеллектуальная голосовая система с искусственным интеллектом позволяет гостю общаться с Bellabot. Более того, когда Bellabot подносит еду к столу, он попросит вас взять посуду с соответствующего подноса голосом, а поднос с мигающей лампой укажет на нужный заказ. Система имеет возможность общаться на трех языках – русском, английском и китайском – по принципам и аналогии с известными голосовыми помощниками. На дисплее робота сотрудник кофейни указывает номера столов и соответствующие им подносы, таким образом робот понимает, к какому именно столику ему необходимо подъехать, номера столов аналогичны номерам в системе R-Keeper.

Также в роботе имеется и интерактивные функции. По своей сути BellaBot – ласковая кошка. Система тактильной обратной связи позволяет роботу выдавать разные реакции при прикосновении к голове или ушам. Дисплей на голове – это не только основная панель для работы официантов, но и возможность отображения десятков интерактивных выражений эмоций: счастье, грусть, лень или злость, если котенка будут часто отвлекать во время работы, чтобы клиенты могли почувствовать «эмоции» робота.

В части безопасности для окружающих робот оборудован высокотехнологичными сенсорами, которые способны обнаружить препятствие на дистанции более 10 метров. Частота обнаружения препятствий – 5400 раз в минуту. Угол обнаружения – 192 градуса. Минимальная высота обнаружения объекта – 20 см. BellaBot имеет независимую подвеску, которая гарантирует, что во время доставки с заказом не случится ничего плохого. Максимальный вес, который может нести на себе робот, – 10 кг на 1 поднос, а скорость доставки – до 1,2 метров в секунду.

Модель PuduBot имеет схожие характеристики, основное отличие – это форм-фактор, у данной модели нет какой-либо аналогии с животными, но также есть интерактивный экран, отображающий глаза и улыбку робота.

«BellaBot может обеспечивать доставку еды 400 раз в день! Это освобождает официантов от повторяющейся работы по доставке и оставляет больше времени, чтобы сосредоточиться на обслуживании клиентов», – комментирует Юрий Владыкин, операционный директор ГК «Шоколадница». Робот поможет не только доставить заказ, но и отвезти грязную посуду на мойку. Система обладает функциями искусственного интеллекта и в будущем сможет поддерживать беседу с посетителями, а также принимать заказ. «Данная система предназначена исключительно в помощь нашим официантам, ведь все мы понимаем, что заменить живого человека несмотря на стремительное развитие робототехники всё ещё невозможно и вряд ли будет возможно в принципе», – добавляет Юрий Владыкин.

Техническое обслуживание (апгрейд системы) и диагностика производится дистанционно, онлайн. Текущее обслуживание – протирка и содержание в чистом виде – не требует больших дополнительных расходов.

Источник: Robogeek.ru